Wij danken u hartelijk dat u aan de catering-mogelijkheden van Uitspanning Goejanverwelle denkt bij de verzorging van uw feest of evenement.
Wij van catering Goejanverwelle komen ook graag bij u thuis. Natuurlijk houden wij ook hier rekening met eventuele allergieën of diëten. Wij verzorgen ook bij ons in het restaurant allerhande dranken en spijzen welke wij met de grootste zorg zullen verzorgen. Hiervoor gelden andere voorwaarden en prijzen, in een persoonlijk gesprek onder het genot van een kop koffie leggen wij u graag alles uit. Voor de wat grotere groepen maken wij graag aparte prijsafspraken met u zodat u altijd een goede prijs betaalt.
Wij kunnen niet wachten om voor u uit de startblokken te komen om uw wensen te vervullen. Kijkt u snel verder zodat u zich kunt laten inspireren.
(Prijzen zijn exclusief btw, eventuele bezorgkosten, en mastiek en bestek)
MENU
Salades
Als aanvulling op uw eigen diner, een snelle schotel tussendoor of als onderdeel van uw eigen feestelijk buffet. Al onze salades zijn inclusief brood en kruidenboter.
Beschikbaar vanaf 10 personen
Rundvleessalade
Onze royale rundvleessalade is rijkelijk gegarneerd met onder andere gevulde eitjes, verschillende soorten luxe vleeswaren, paté en rauwkost
8.95 p/p
Huzarensalade
Onze royale huzarensalade is rijkelijk gegarneerd met onder andere gevulde eitjes, verschillende soorten vleeswaren en rauwkost
4.95 p/p
Vissalade
Onze royale vissalade is rijkelijk gegarneerd met onder andere verschillende soorten verse vis en rauwkost. De basis voor deze heerlijk salade bestaat uit zalmsalade.
9.95 p/p
Borrelen
Als aanvulling op uw eigen diner, een snelle schotel tussendoor, als onderdeel van uw eigen feestelijk buffet of gewoon als hapje tussendoor. Ons borrelassortiment is altijd welkom!
Broodassortiment
Verschillende soorten warm brood met verschillende smeersels
4.50 p/p (beschikbaar vanaf 10 personen)
- Broodselectie
- Huisgemaakte kruidenboter
- Huisgemaakte aioli
Hollandse plank (koud)
U kent het wel, er zijn hapjes en schalen met ondefinieerbare salades zo ver als u kunt kijken, maar was is nu dat ouderwets Hollandse blokje kaas? Hier!
30.00 schotel 10 personen (5 stuks p/p)
- Blokjes jong belegen
- Plakjes leverworst, kookworst en cervelaat
- Rookvlees met ei
- Gevulde eitjes
Hollandse plank deluxe (koud)
Onze Hollandse plank bestaat uit een combinatie van allerlei heerlijke Hollandse hapjes die u allen kent van die oergezellige verjaardagen van toen en nu. Naast de genoemde items zal de plank worden aangekleed met vers fruit en verse groenten.
60.00 schotel 10 personen (5 stuks p/p)
- Blokjes jong belegen
- Plakjes leverworst, kookworst en cervelaat
- Rookvlees met ei
- Gevulde eitjes
- Cervelaat met hamsalade
- Wraps met zalm en roomkaas
- Spiesjes van gemarineerde mozzarellabolletjes en cherrytomaatjes
Hollandse plank (warm)
U kent het wel, er zijn hapjes en schalen met ondefinieerbare salades zo ver als u kunt kijken, maar was is nu die ouderwetse Hollandse bitterbal? Hier! Compleet met bijpassende sausjes.
15.00 schotel 10 personen (3 stuks p/p)
- Oud Hollandse Amsterdamse bitterbal van 100% rundvlees
- Kipkrokantje
- Mini kaassouffé
- Mini frikadelletje
Hollandse Gehaktballetjes (warm)
Onze Hollandse gehaktballetjes maken wij zelf. Geserveerd met bijpassende sauzen
30.00 schotel 10 personen (3 p/p)
- Huisgemaakte Hollandse gehaktballetjes
Luxe hapjes assortiment
Onze luxe hapjes zijn een lust voor het oog. Omdat ze worden geserveerd op schaaltjes lijkt elk hapje een klein kunstwerkje!
€1.95 p/s (beschikbaar vanaf 50 stuks)
- Carpaccio
- Garnalen cocktail
- Pulled chicken
- Provencaalse paté
Satébuffet Goejanverwelle
Het satébuffet van Goejanverwelle leent zich uitstekend voor een kleine maaltijd of lunch. Maar u kunt ook samen met een salade de kleine maaltijd wat uitgebreider maken.
7.50 p/p (beschikbaar vanaf 10 personen)
- Kippendij saté
- Stokbrood
- Gebakken uitjes
- Atjar tampoer
Lunchen bij Uitspanning Goejanverwelle
Naast onze gewone lunchkaart bieden wij de grotere groepen onze bekende pitt-stop lunch aan
Pitt-stop lunch
Onze pitt-stop lunch is een snelle lunch voor de grotere groepen die al dan niet in groepjes langskomen en snel, lekker en gezond willen lunchen
13.50 p/p (beschikbaar vanaf 15 personen)
- Huisgemaakte soepen (eventueel 2 soorten in overleg)
- Belegde broodjes assortiment met o.a. (2,5 p/p)
- Boerenham
- Boerenkaas
- Croquetten (warm)
- Vers handfruit (seizoensgebonden)
- 2 dranken p/p
Buffetten bij Uitspanning Goejanverwelle
Voor elk budget kunnen wij een heerlijk diner verzorgen.
Hier onze starter. Uiteraard kunnen we ook veel meer en uitgebreider voor u koken
Buffet GJVW
Met gepaste trots presenteren wij u dit buffet. Voor een ongelooflijke prijs geeft u uw gasten een heerlijk warm en koud buffet. Laat u niet tegenhouden door de prijs, het kan echt bij Uitspanning Goejanverwelle.
19.50 p/p (beschikbaar vanaf 15 personen)
Altijd inbegrepen:
- Soep v/h huis
- Brood met smeersels
- Huisgemaakte aardappelgratin
Kies 5 voorgrechten:
- Huzarensalade incl. garnituur
- Huisgemaakte aardappelsalade
- Eiersalade
- Visssalade incl. garnituur
- Pastasalade
- Carpaccio compleet
- Vitello tonnato (fricandeau met tonijnmayonaise)
- Tomaat mozzarella spiesjes
- Meloen met Schwartwalderham (⅛ p/p)
Kies 2 hoofdgerechten
- Kipsaté
- Kipstukjes in saus naar keuze
- Gehaktballetjes in saus naar keuze
- Varkenshaas in saus naar keuze
- Boeuf Bourguignon (stoof)
- Varkensvlees in abdijbier (stoof)
Onze prijsstelling
Onze prijzen zijn gebaseerd op het afhalen van onze producten. Voor het eventuele logistieke proces vragen wij een bijdrage welke afhankelijk is van de complexiteit van de opdracht.